メンタル強化料理

物忘れ対策ハーブ、ローズマリーに再挑戦。
豚肉とニンジンを炒めました。

ニンジンはあらかじめレンジにかけたから柔らかくなったし、
ローズマリーもニンニクと一緒によく炒めたおかげで、青臭くなかった(^^)

そこに思い切り和風な、イカとれんこんなどの煮物。

イカはビタミンＥやアミノ酸が摂れるというし、
れんこんはビタミンＣなど色々。

どちらもビタミンB12が入ってるそう！

神経が元気になってくれることを期待します。