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2015年1月14日 (水)

ボケ防止クッキング

ローズマリーの乾燥葉を、牛こまとニンジンの炒めに入れてみました!

オリーブオイルでにんにくを炒めて、そこへローズマリーを入れればよかったものを、
最後の方でワサワサ入れたから、なんだか草風味が残っちゃった。
取り除くか、茶色くなるまで炒めないといかんですね。

しかも何でもかんでも、隠し味に醤油を入れたくなるのが日本人の性で(^_^;)
ここは塩のみが良いでしょう…

プラシーボ効果かもしれないけど、頂いた翌朝は頭がスッキリした気がします。

次回はじゃがいもやチキンに使ってみよう!

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